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Formaggi e dolci di stagione

 

prezzo netto per persona, servizio compreso

 

Offerto per pranzo e cena

 

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La ricetta del formaggio di stagione attorno a Chaource de Bourgogne, tartufo nero e mascarpone

Solo 10€ / Nessun supplemento nel Menù in sostituzione del dessert

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Assortimento di formaggi di fattoria a latte crudo da noi selezionati

con i consigli di Loïc, casaro “della volpe più bella”

Solo 13€ / Supplemento di 3€ sul Menù al posto del dessert

 

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Brioche fatta in casa fritta al burro di Bresse,

praline rosa fuse e gelato artigianale alla vaniglia del Madagascar

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Pera Williams e cioccolato fondente Xoco al 62% ciascuno disponibili in tre texture,

croccante, scioglievole e morbido…tutto buonissimo!

Senza glutine

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L'imperdibile isola galleggiante modellata con un cucchiaio,

crema pasticcera gourmet aromatizzata al pistacchio, nocciole tritate e poi tostate

 

 

I nostri gelati e sorbetti sono realizzati dal nostro Mastro Artigiano Glacier “Glaces des Alpes” in Alta Savoia

Table des restaurants
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