top of page
en Beaujolais
Gourmandise bistronomique au déjeuner
& Raffinement gastronomique au dîner
Accueil midi et soir du mardi au samedi
Ouvert le mercredi 11 novembre 2026 midi et soir
Congés annuels à partir du jeudi 24 décembre 2026 - réouverture le mardi 05 Janvier 2027
Notre restaurant
Des produits locaux de qualité et les circuits courts en priorité !
Le Bistronome est né d’une idée simple.
Se concentrer sur les fondamentaux de la cuisine.
Une attention toute particulière à notre environnement...
« Notre impact environnemental est important et nous veillons, chaque jour davantage, à le minimiser
avec vous, pour notre bien à tous !»
Nos inspirations
Cuisine créative inspirée de nos territoires et du savoir faire de celles et de ceux qui les font vivre…
bottom of page